Anul scolar 2007-2008 începe pe data de 17 septembrie 2007, si se încheie pe data de 13 Iunie 2008 cu o structura pe doua semestre, dupa cum urmeaza:
Semestrul I
Cursuri - luni, 17 septembrie 2007 - vineri, 21 - decembrie 2007.
Vacanta - sâmbata, 22 decembrie 2007 - duminica, 6 ianuarie 2008
Cursuri - luni, 7 ianuarie 2008 - vineri, 1 februarie 2008
Vacanta intersemestriala - sâmbata, 2 februarie 2008 - duminica, 10 februarie 2008
Semestrul al II-lea
Cursuri - luni, 11 februarie 2008 -vineri, 25 aprilie 2008
Vacanta - sâmbata, 26 aprilie 2008 - duminica, 4 mai 2008
Cursuri - luni, 5 mai 2008 - vineri, 13 iunie 2008
Vacanta de vara - sâmbata, 14 iunie 2008 - duminica, 14 septembrie 2008
NOTA: elevii au de satisfacut in fiecare semestru un stagiu obligatoriu de practica timp de 1 luna
Stagii de practica
Stagiile de practica sunt efectuate pe perioada anlui scolar dar si pe perioada vacantelor intersemestriale si de vara. Aceste stagii sunt efectuate pe baza de contract de prestari servicii, la diferiti agenti locali dar si nationali. Sarbatorile de Iarna si Paste sunt cele mai importante dar si sezonul cald poate fi foarte solicitant pentru elevii nostri.
Agentii economici:
Pub Conceta - D-na Rodica Diac: Tel. 0233/742668
Hanul Ancutei - D-na Lacramioara Agafitei: Tel. 0233/742668
Hotel Roman - D-na Dorina: Tel. 0233/743110
Centrul de Afaceri "Marea Neagra", Hotel President, Mangalia - Director Economic, Doamna Boanta Cornelia: Tel. 0745097946
Manuale scolare:
Clasa a IX-a SAM
Manuale teorie: Alimentatie publica si turism, Limba Engleza (SAM), Limba Romana (SAM), Istorie (SAM), Cultura civica, Contabilitate, Comunicare profesionala in limba franceza, Matematica (SAM)
Manual instruire practica : Alimentatie publica si turism
Clasa a X-a SAM
- Manual calificarea profesionala « Lucrator in alimentatie »
- Manual calificarea profesionala « Lucrator in alimentatie »
- Limba Engleza (SAM), Limba Romana (SAM), Istorie (SAM), Comunicare profesionala in limba franceza, Educatie interculturala, Istorie (SAM), Geografie (SAM), Cultura Civica, Patrimoniu Turistic
Clasa a XI-a, an completare
- Manual clasa a XI-a , an completare, calificarea
BUCATAR
OSPATAR - Tehnologie culinara - Manual pentru clasele a X-a, a XI-a, si a XII-a, licee economice si de drept administrativ, cu profil de alimentatie publica si scoli profesionale
- Tehnica servirii consumatorului - Manual pentru clasela a IX - XII-a
- Tehnica servirii consumatorului - Manual pentru clasela a IX - XII-a
- Limba Engleza (SAM), Limba Romana (SAM), Istorie (SAM), Limba franceza, Educatie interculturala, Istorie (SAM), Geografie (SAM), Cultura Civica, Economie aplicata (SAM).



